Kurz vaření v srdci Catanie: Trh, historie a autentické chutě

Přijměte pozvání na interaktivní cestu do tajů sicilské kuchyně. Tento zážitek není jen o receptech, ale o radosti ze společného tvoření v autentickém prostředí historického centra Catanie. Naučíte se techniky, které proslavily sicilskou gastronomii po celém světě, a odnesete si vzpomínky, které vám zůstanou navždy.

Tato aktivita je ideálním doplňkem vašeho pobytu na východním pobřeží Sicílie. Nabízíme ji jako samostatný zážitek, který snadno začleníte do svého programu. Pokud byste však chtěli v oblasti Catanie zajistit i ubytování nebo nakombinovat kurz s výletem na Etnu či třeba návštěvou vinných sklepů, rádi pro vás připravíme kompletní nabídku na míru. Cena na vyžádání.

Na co se můžete těšit?

Návštěva trhu s šéfkuchařem: Zážitkem vás provede zkušený profesionál. Začnete ráno přímo na slavném trhu v Catanii, kde společně vyberete ty nejlepší lokální suroviny pro vaše menu.
Vaření „pod širým nebem“: Samotný kurz probíhá na naší unikátní historické terase v centru města. Pod vedením šéfkuchaře se pustíte do přípravy čerstvých těstovin, tradičních omáček a typických sicilských předkrmů.
Oběd s výhledem: Vaše úsilí vyvrcholí lehkým obědem z pokrmů, které jste sami připravili, doplněným o tradiční dezert.

Pokud hledáte konkrétní specialitu nebo chcete vaření spojit s výletem do jiné části ostrova, nabízíme také např. tyto vybrané kurzy, a další na vyžádání:

Sladká Sicílie (Catania): Kurz zaměřený na tradiční dezerty s návštěvou trhu. (2 hodiny)
Škola pizzy v Taormině: Naučte se připravit dokonalé těsto a pravou italskou pizzu s výhledem na moře. (2 hodiny)
Kurz vaření na agroturistice (Ragusa): Autentický zážitek na venkovském statku v srdci barokní Sicílie. (3 hodiny)
Tajemství čokolády v Modice: Teoretický i praktický kurz výroby unikátní zrnité čokolády podle aztécké receptury. (2 hodiny)
Privátní Street Food Tour (Syrakusy): Procházka historickou Ortigií s ochutnávkou těch nejlepších místních delikates. (2 hodiny)
Regionální lekce vaření (Palermo nebo Taormina): Rozšířené kurzy s návštěvou trhu a přípravou kompletního menu. (3–4 hodiny / půldenní)