LAVAZZA: Italská káva s duší Turína
Káva, která nese srdce Itálie
Když se řekně italská káva, mnohým z nás se jako první vybaví jméno Lavazza. Aromatická, vyvážená, dokonale pražená - prostě taková, jakou ji Italové milují. Ale víte, odkud tahle ikonická značka pochází, jaký příběh se skrývá za jejím úspěchem a proč je Lavazza právem považována za „espresso made in Italy"?
Od malého obchodu k celosvětové značce
Historie Lavazzy začíná v roce 1895, kdy si podnikavý Luigi Lavazza otevřel malý obchod s potravinami v srdci Turína. Tehdy byla káva prodávávna jen jako surovina, ale Luigi byl vizionář - začal experimentovat s mícháním různých odrůd a vytvářel vlastní kávové směsi, které lépe odpovídaly vkusu jeho zákazníků. Jeho smysl pro rovnováhu chutí a kvalitu se rychle proslavil - a zrodila se legenda.
Tajemství chuti? Směsi a vášeň
Co činí Lavazzu tak výjimečnou? Je to především důraz na pečlivý výběr zrn z různých koutů světa - od Brazílie přes Kolumbii až po Etiopii - a jejich harmonické spojování. Každá směs má svůj charakter, ať už hledáte silné espresso s plným tělem, jemné capuccino nebo krémové lungo. Lavazza nikdy nesází jen na jednu zemi původu - právě umění míchat je její specialitou.
Lavazza a italští milovníci kávy
Pro Italy je káva víc než jen nápoj - je to rituál, kultura, způsob života. Lavazza se stala jejich každodenním společníkem, ať už ve formě rychlého espressa v baru, nebo jako součást rodinné snídaně doma. Dnes Lavazza zásobuje nejen domácnosti, ale i nejlepší italské kavárny a restaurace.
Udržitelná budoucnost v šálku
Možná vás překvapí, že Lavazza je také lídrem v oblasti udržitelnosti. Prostřednictvím Lavazza Foundation podporuje desítky projetků v zemích, kde se káva pěstuje - zlepšuje životní podmínky farmářů, chrání životní prostředí a podporuje vzdělávání. I káva tedy může měnit svět - šálek po šálku.
Tip na cestu: Navštivte Lavazza Museum v Turíně
Pokud plánujete cestu do Turína, rozhodně nevynechejte návštěvu Museo Lavazza - moderní a interaktivní muzeum věnované historii značky a světu kávy. Ochutnávka v elegantní kavárně přímo v areálu je samozřejmostí!
Zdroj: italia.it, unsplash.com
