EUROCHOCOLATE V PERUGII: Město, které se na chvíli promění v čokoládu

Perugia ve znamení kakaa

Každý podzim se historická Perugia, srdce italské Umbrie, promění v místo, kde se vůně čokolády mísí s hudbou, smíchem a radostí. Ulice starobylého města zaplní stánky, umělci a tisíce návštěvníků, kteří sem míří z celého světa kvůli jediné věci – oslavě čokolády. Festival EuroChocolate patří mezi největší sladké události v Evropě a už více než třicet let spojuje vášeň pro kakao, kreativitu i italskou chuť pro život.

Slavnost mezi mraky
Letošní ročník, který se uskuteční od 14. do 23. listopadu 2025, nese poetický název „La Festa tra le Nuvole“ - Slavnost mezi mraky. Město se promění v pohádkovou krajinu, kde čokoládové sochy, tematické instalace i barevné výzdoby vytvoří iluzi, že se návštěvník vznáší v oblacích sladkosti. Organizátoři slibují nový, svěží přístup – festival se má stát nejen místem ochutnávek, ale i prostorem pro zážitek, fantazii a sdílení. Každý kout Perugie ožije jinak. Na náměstích se bude tančit, v ulicích se rozezní hudba a kolemjdoucí potkáte s tabulkou čokolády místo mapy v ruce. Letos se očekává i několik novinek, mezi nimi třeba speciální „čokoládové mraky“, dezerty vytvořené pouze pro tuto příležitost.

Od kakaového stromu až po pralinku
EuroChocolate není jen festival pro milovníky sladkého, ale i pro ty, kteří chtějí porozumět, jak se čokoláda vlastně rodí. V rámci interaktivních prostorů se dá projít celá cesta „od stromu k tabulce“. Návštěvníci mohou sledovat práci mistrů čokolatiérů, účastnit se workshopů, vidět výrobu pralinek přímo na místě a samozřejmě vše ochutnat. Každý rok se představují nové značky i malé rodinné čokoládovny, které přinášejí své tajné receptury. Kromě klasické hořké, mléčné a bílé čokolády tu vznikají experimentální příchutě s ovocem, solí, vínem nebo bylinkami. Pro děti je připraven speciální program plný her, soutěží a čokoládových pokusů, které spojují zábavu i poznání.



Perugia jako kulisa sladkého divadla
Centrum města se během festivalu promění v jedno velké jeviště. Na hlavních náměstích, jako jsou Piazza IV Novembre nebo Piazza Italia, se rozprostřou čokoládové stánky a pódia s představeními. Ulice se stávají galerií, kde sochaři tvarují obrovské bloky čokolády do podoby postav, zvířat i fantastických výtvorů. Všechno je provoněné kakaem a z každého rohu slyšet smích a hudbu. Kdo se vydá do Perugie v těchto dnech, zažije město v naprosto jiné podobě. Historické paláce, kamenné schody i starobylé brány se stávají součástí sladkého příběhu, který každý rok vypráví jinak. Festival totiž není jen o jídle – je o kreativitě, radosti a setkávání lidí, kteří sdílejí stejnou vášeň.

Cesta pro všechny smysly
EuroChocolate je oslavou čokolády, ale i Itálie samotné. Vůně kakaa se tu prolíná s tóny espressa, smíchem dětí a hudbou, která zní z každého náměstí. Ať už jste gurmán, cestovatel, umělec nebo prostě jen milovník života, tenhle festival vás dokáže vtáhnout do světa, kde se na chvíli zapomíná na všednost. Stačí se nechat vést vůní a dojít, kam vás zavede – možná k obřímu čokoládovému srdci, možná k drobnému stánku, kde se vyrábí pralinky s láskou a trpělivostí. A když se večer město rozsvítí, ulice Perugie se promění v čokoládový sen, který chutná stejně dobře, jako vypadá.

Sladká tečka na konec
Festival EuroChocolate je důkazem, že Itálie umí proměnit i obyčejný den v zážitek. Je to místo, kde se mísí tradice s fantazií, kde se historie potkává s moderní kreativitou a kde každý návštěvník odchází s úsměvem – a nejspíš i s několika tabulkami čokolády navíc. Pokud se v listopadu ocitnete v Umbrii, nenechte si tuhle sladkou slavnost ujít. Perugia vás pohltí vůní čokolády, přátelskou atmosférou a pocitem, že svět může být alespoň na pár dní opravdu sladký.

Zdroj: italia.it, unsplash.com