COUS COUS FEST: Festival chutí a kultur v srdci Sicílie

Co je Cous Cous Fest?

Cous Cous Fest je mezinárodní festival zaměřený na kulturní integraci a gastronomii, který se každoročně koná v září v malebném městečku San Viot Lo Capo na západním pobřeží Sicílie. Od svého vzniku v roce 1998 se stal jedním z nejvýznamnějších kulinářských a kulturních svátků v Itálii. V roce 2019 byl dokonce přidán na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO, což podtrhuje jeho význam jako symbolu jednoty a kulturního dialogu.

Kdy a kde se koná?
V roce 2025 se Cous Cous Fest uskuteční od 19. do 28. září. Festival probíhá v historickém centru San Vito Lo Capo a podél jeho nádherné pláže, kde se setkávají vůně a chutě celého Středomoří.

Co na festivalu zažijete?

• Gastronomické soutěže: Šéfkuchaři z více než 20 zemí připravují své verze couscousu, od tradičních receptů až po inovativní kombinace. Návštěvníci mohou ochutnat různé varianty tohoto pokrmu, od masových po vegetariánské, připravené podle autentických receptů.
• Showcooking a workshopy: Možnost seznámit se s tajemstvím přípravy couscousu a dalších sicilských specialit přimo od mistrů kuchyně.
• Hudební a kulturní program: Každý večer nabízí koncerty, divadelní představení a literární setkání. Ná pódiích se střídají umělci z celého světa, což vytváří jedinečnou atmosféru.
• Trhy a stánky: Více než 100 stánků nabízí místní produkty, řemesla a suvenýry, které odrážejí bohatou sicilskou kulturu.

Proč navštívit Cous Cous Fest?
Cous Cous Fest není jen o jídle; je to oslava kulturní rozmanitosi, přátelství a sdílení. V tomto malebném městečku se setkávají lidé z různých koutů světa, aby společně oslavili to, co nás spojuje – lásku k jídlu, hudbě a tradicím. San Vito Lo Capo, s jeho bílými plážemi a tyrkysovým mořem, nabízí ideální kulisu pro tento jedinečný zážitek.

Zdroj: italia.it, unsplash.com